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Les Vérités c'est une enseigne qui existe depuis 1920. Séverine et Olivier l'on repris depuis janvier 2002 et ont gardé le secret des Vérités de Lapalisse, un héritage de douceur. Ici, on confectionne de délicieuses confiseries, de fins bonbons de chocolats, de délicates pâtisseries ...
Nous sommes partenaires du grand Chocolat Valhrona, marque mondial des grands chocolatiers.

Véridique : Tout est parti d'une confusion. D'où vient l'expression « Vérités de Lapalisse », aussi appelée « Lapalissade »? Le mot est entré dans le dictionnaire pour designer une tautologie, un fait trop évident. Il est associé à son soi-disant inventeur, Jacques II de Chabanes, seigneur de la Palice (devenu Lapalisse). A tort. En vérité, ce maréchal de François 1er n'aurait jamais prononcé aucune lapalissades. A sa mort, ses soldats écrivirent une chanson à sa mémoire : « S'il n'était pas mort, il ferait encore envie ». Au XVIIIè siècle, Bernard de la Monoye comprend « S'il n'était pas mort, il serait encore en vie » et a réécrit la chanson en cinquante deux lapalissades !

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